Lead Line Cook

Makmur Yoga Electronics sedang mencari Lead Line Cook yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Tanjung Balai. Peran ini sangat penting dalam memastikan kualitas dan efisiensi dalam produksi makanan di fasilitas kami.

Kami menawarkan gaji kompetitif antara Rp 14.000.000 hingga Rp 16.000.000 per bulan, serta lingkungan kerja yang mendukung dan peluang pertumbuhan karir.

Jika Anda memiliki keahlian dan pengalaman yang sesuai, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Memimpin tim Line Cook dalam memastikan produksi makanan berjalan lancar dan sesuai standar kualitas.
• Mengawasi dan mengontrol kualitas, kuantitas, dan waktu produksi.
• Melakukan inspeksi harian terhadap peralatan dan area kerja untuk memastikan kebersihan dan keamanan.
• Mengembangkan dan mengimplementasikan prosedur operasional standar (SOP) untuk meningkatkan efisiensi dan kualitas produksi.
• Melakukan pemeliharaan dan perbaikan peralatan dan mesin yang digunakan dalam produksi.
• Melaporkan dan menganalisis masalah produksi kepada manajemen untuk penyelesaian yang tepat waktu.
• Membimbing dan melatih Line Cook baru untuk memastikan mereka dapat bekerja secara efektif.
• Memastikan semua peraturan kesehatan, keselamatan, dan lingkungan (K3L) diikuti dan dilaksanakan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Line Cook atau peran serupa di industri makanan atau restoran.
• Memiliki sertifikasi atau sertifikasi keahlian dalam bidang koki atau masak.
• Memahami dan dapat menerapkan prosedur HACCP dan standar keamanan makanan.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.
• Memiliki kemampuan analitis dan pemecahan masalah yang baik.
• Memiliki kemampuan multitasking dan dapat bekerja dalam tekanan waktu yang tinggi.
• Memiliki pengetahuan tentang peralatan dan mesin yang digunakan dalam produksi makanan.
• Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia yang baik.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait